¿Te encanta la cocina y no puedes costearte un curso? ¿Eres intolerante a la lactosa?¿No sabes ni hacer un huevo frito? ¡Pues entonces estas en el lugar adecuado este es tu blog! Aquí aprenderás cocina y pastelería básica y mucho mas. Voy a transmitiros mis conocimientos culinarios y sobretodo a cocinar sin lactosa. Cocino por tierras bloggeras para mis cocinerill@s del inframundo. También tengo un canal en youtube que se complementa con el blog. Saludos.
sábado, 14 de enero de 2023
lunes, 19 de diciembre de 2022
Nikkei Argentino: Entrevista con @ElShuki más argentino o mas japonés?
#japon #entrevista #japoneses #nikkei #argentino #elshuki Hoy entrevistamos a nos contará quién es de dónde viene y sus experiencias en Japón siendo Nikkei argentino! Y como no les haré las famosas preguntas de,¿A qué sabe tu personalidad? ¿Si fueras un plato cuál serías? estuvo super entretenida la entrevista además le hice una tortilla de patatas, esta entrevista lo tiene todo!
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domingo, 23 de octubre de 2022
TP-1x06 ENTREVISTA GASTRONÓMICA, conociendo a Aimi la japonesa más mexic...
Bienvenidos a todos al sexto episodio de Takoyaki Podcast✨. Hoy os traigo la continuación de la entrevista a Aimi, de Japón para tu corazón⛩️❤️. Un podcast cuanto menos especial💝, la mejor parte de la entrevista🎙️, ya que vamos conocer a nuestra invitada a través de la comida y la gastronomía🍲. Aimi se va a describir va a decir de donde viene, donde vive, y describir toda su identidad mediante elementos gastronómicos. Seguro que es la primera vez que escuchas una ENTREVISTA GASTRONÓMICA🎙️🍱.
¿A qué sabe tu personalidad?, Si fueras un plato, ¿Cuál serías? todas estas cuestiones y muchas más en esta entrevista.
Espero que te guste, por que si el anterior podcast estaba lleno de amor este este explota del mismo y encima te transmite hasta sabores y olores. Divulgar la cultura y gastronomía japonesa en el idioma español es nuestra afición. Gracias a Aimi yo estoy en el mundo de los Podcast y le doy las gracias. Acomódate y regocijate por que vas a viajar al mundo de los olores y sabores.
Este proyecto se apoya en mi canal de YouTube y mi libro, y si te has quedado con ganas de más siempre puedes acudir ahí para encontrar más. ¡Come y vive Japón por que así la vida sabe mejor! 🐙🗾🎙️🍣 Sígueme en:
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sábado, 15 de octubre de 2022
TP-1x05 Conociendo a Aimi de Japón para tu Corazón y el otoño japonés y ...
#japon #entrevista #entrevistas #otoño #otoñojapones #japoncorazon #cocineroenjapon #takoyaki podcast
Sigue a AIMI en todas sus redes como:@Japón para tu Corazón Podcast y @japoncorazon.
Bienvenidos a todos al quinto episodio de Takoyaki Podcast✨. Hoy tenemos un podcast muy especial💝, ya que es una entrenvista🎙️, y si os acordáis del primer podcast os dije que haría entrevistas, pero que no cualquier entrevista ni cualquier entrevistador, siempre gente de calidad y que tenga mucho que aportar, además esta es una entrevista gastronómica donde el invitado dirá todo de el hablando desde la comida y de la gastronomía, sin duda es algo que nunca has escuchado.
En esta primera parte de la entrevista conversamos con Aimi, de Japón para tu corazón⛩️❤️, una divulgadora altruista como yo sobre la cultura de Japón. La conoceremos, nos explicará quien es y de donde viene🇲🇽🍙.
También conversaremos sobre el otoño japonés🍂 y sus productos típicos como el boniato🍠 (batata o camote), las castañas🌰 entre otras cosas.
En la segunda parte de este episodio que saldrá la semana que viene conoceremos a Aimi a través de una entrevista gastronómica, así que no te lo pierdas.
Espero que te guste este podcast ya que está lleno de amor y de sabiduría que comparten dos personas que tienen el mismo objetivo en el internet, divulgar la cultura japonesa en el idioma español.
Este proyecto se apoya en mi canal de YouTube y mi libro, y si te has quedado con ganas de más siempre puedes acudir ahí para encontrar más. ¡Come y vive Japón por que así la vida sabe mejor! 🐙🗾🎙️🍣 Sígueme en:
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sábado, 8 de octubre de 2022
PROBANDO LA PAELLA DE JAPÓN
#japon #paella #paellajaponesa #arrozconcosas #lapaelladejapon #cocineroenjapon
Hoy traigo un contenido nuevo al canal, comemos en un restaurante de paellas en Japón, probamos lo que los japoneses conciben como paella, pero ¿Es esto típico español? ¿Es esto una paella? ¿Está rico? ¿Arroz con cosas literal?todas esas incógnitas te las resuelvo en este vídeo, y te doy a conocer el concepto de paella que tienen los japoneses, no tiene desperdicio. Espero que os guste.
lunes, 3 de octubre de 2022
RECETA DE YAKISOBA | Yakisoba casero fácil | cocina japonesa | Yakisoba
Hoy os traigo una receta típica de los matsuris de Japón, el yakisoba, muy consumido en verano tanto en invierno y podemos decir que son los fideos fritos japoneses. Hay dos tipos de yakisoba el de sal 塩 y el de salsa ソース. Hay miles de receta pero yo os traigo una estándar. Se le puede echar desde pollo hasta lo que más te guste.
Si no sabes como se hace la salsa yo te enseño en este vídeo a hacerla. Y si no tienes los fideos yakisoba puedes buscar en Amazon los fideos chukamen y con eso puedes hacerlo. A parte también puedes usar fideos secos instantáneos tanto de ramen com de yakisoba.
Espero que os guste.
INGREDIENTES
Para 2 personas
300 gramos de repollo
20 gramos de brotes de soja
100 gramos de filete de lomo de cerdo o panceta de cerdo cortada finamente
2 paquetes de fideos de yakisoba frescos
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 puerro (opcional)
Setas al gusto (opcional)
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
1 cucharada de sake
Para decorar
Encurtido de jengibre o benishouga
Alga nori troceada
Bonito seco
Para la salsa yakisoba
2 cucharadas de salsa okonomiyakio salsa Bulldog
1/2 cucharadita pequeña de aceite de sésamo
1/2 cucharadita pequeña de ajo
1 cucharada de salsa de soja
miércoles, 21 de septiembre de 2022
sábado, 17 de septiembre de 2022
sábado, 3 de septiembre de 2022
Fukujinzuke-Como preparar encurtido japonés para curry | Encurtido japon...
Hoy os traigo una receta tradicional de la cocina japonesa, fukujinzuke que son encurtidos japoneses, mas concretamente son encurtidos usados para comerlos juntos al curry japonés. Es una receta fácil sencilla además que la elegí por su facilidad para hacerla en cualquier parte del mundo. Este encurtido existe de color rojo (el típico que sale en los animes) pero también existe naranja se usan ambos y a mi me gusta mas el naranja.
INGREDIENTES
1/3 DE NABO
50 ML DE SOJA
60 ML DE MIRIN
2 CUCHARADAS DE SAKE
40 GR DE AZÚCAR MORENO
1 CUCHARADA DE SAL
japon #cocinajaponesa #encurtidos #pickles #福神漬け#fukujinzuke #curryjapones #daikon #recetasjaponesas #gastronomiajaponesa
viernes, 26 de agosto de 2022
COMO COCER ARROZ JAPONÉS, PARA SUSHI Y ONIGIRI |PASO A PASO EN CASA SIN...
#arrozblanco #recetasjaponesasenespañol #comococerarrozjaponés #gohan #japon #sushi #onigiri
𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/
Hoy os traigo una receta tradicional de la cocina japonesa, como cocer arroz japonés sin arrocera, perfecto sin que se pase sin que se nos queme. Esta receta te servirá para hacer sushi onigiri entre otras recetas.Es una receta fácil sencilla además de que sale más rica que cocinada en arrocera.
En occidente se piensa que el arroz japonés es exclusivo para el sushi debido al gran desconocimiento que se tiene sobre la cocina japonesa, en este video te explico que sirve para mas cosas de las que piensas.
INGREDIENTES
150 gr de arroz
210 ml de agua
miércoles, 20 de julio de 2022
Receta de hiyashichuka|ramen de verano|fideos de verano|cocina japonesa|...
#Recetasjaponesas #hiyashichuka #ramendeverano #冷し中華 #recetasjaponesasenespañol #recetasderamen #ramen
𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/
Hoy os traigo una receta típica del verano de Japón, se trata de un ramen frío llamado hiyashichuka, el cual se aliña con un tare de soja o bien de sésamo o bien ambos, y se acompaña de tortilla francesa, jamón dulce pepino, tomate e infinidad de cosas. Es una receta fácil sencilla y muy deliciosa. Una receta ideal para los veranos calurosos de cualquier país. Si te apetece un buen ramen sin pasar calor aquí tienes la receta perfec
Ingredientes
Para 2 personas
Ingredientes
200 gramos de fideos chukamen (100 gramos por persona)
1 paquete de Jamón de York
1 pepino
2 huevos
Benishouga (cantidad al gusto para coronar encima del ramen)
Tare a elegir o combinar (os recomiendo combinar porque la receta original es así)
Para el tare de soja o shouyudare:
4 cucharadas soperas de salsa de soja
4 cucharadas soperas de vinagre de arroz
4 cucharadas soperas de agua
2 cucharadas de azúcar
Unas gotas de layu, esto es picante.
En esta receta se le suele echar umami en polvo al tare, como no tendréis podéis omitirlo o podéis echar una cucharada de caldo dashi casero.
Mezclamos todo en un bol en frío y listo, ya tenemos el tare listo.
Para el tare de soja o shouyudare:
4 cucharadas soperas de salsa de soja
4 cucharadas soperas de vinagre de arroz
4 cucharadas soperas de agua
2 cucharadas de azúcar
Unas gotas de layu, esto es picante.
En esta receta se le suele echar umami en polvo al tare, como no tendréis podéis omitirlo o podéis echar una cucharada de caldo dashi casero.
Mezclamos todo en un bol en frío y listo, ya tenemos el tare listo.
𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 🗼𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘃𝗲𝗿 𝗝𝗮𝗽ó𝗻 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝘃é𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝘀:https://www.instagram.com/cocinerojapon/?hl=es
lunes, 23 de mayo de 2022
Tonkatsu |Como preparar Tonkatsu|Recetas japonesas |Receta de Tonkatsu|F...
#Recetasjaponesas #tonkatsu #comohacertonkatsu #cocinajaponesa #recetasjaponesasenespañol # #豚カツ #豚カツの作り方
𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/
Hoy os traigo una receta que os va a encantar se trata de TONKATSU o fielete de cerdo empanado japonés. Os traigo una receta auténtica la de verdad, y aparte os doy facilidad para hacer el panko en vuestras casas caseros de manera fácil y barata, ademas de la salsa casera de Tonkatsu, y os explico el acompañamiento de este Tonkatsu además de que añado un ASMR. para que veáis lo crujiente que queda. Una receta espectacular que sin duda te sorprenderá.
lunes, 9 de mayo de 2022
Salsa Tonkatsu | Como hacer salsa Tonkatsu | Receta Salsa Tonkatsu caser...
#Recetasjaponesas #salsatonkatsu #comohacersalsatonkatsu #cocinajaponesa #recetasjaponesasenespañol # #豚カツソース #豚カツソースの作り方
𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/
Hoy os traigo una receta que os va a encantar se trata de una salsa que en Japón es muy barata y fácil de conseguir en el supermercado. Pero que en el resto del mundo suele ser cara y se suele confundir con la salsa de ostras con hace mucha gente que es comprar la salsa bulldog o la salsa de otras, todo por el desconocimiento que se tiene sobre la cocina japonesa. Por eso os traigo la auténtica receta de la salsa Tonkatsu mucho más rica que la de supermercado.
ngredientes
3 cucharadas de ketchup
Azúcar 2 cucharadas
2 cucharadas de Salsa perrins
2 cucharadas de soja
2 cucharadas de agua
𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 🗼𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘃𝗲𝗿 𝗝𝗮𝗽ó𝗻 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝘃é𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝘀:https://www.instagram.com/cocinerojapon/?hl=es
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miércoles, 20 de abril de 2022
Receta de Ajitsuke tamago | Como hacer huevo para ramen | Recetas japone...
#Recetasjaponesas #ajitsuketamago #味付け卵 #recetasjaponesasenespañol
𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/
Hoy os traigo una receta que no es complicada pero tiene sus pasos importantes a seguir, es conocido por que se usa en el ramen, si el ajitsuketamago o huevo del ramen. Pero en Japón se come también con arroz incluso solo. Espero que os guste.
sábado, 9 de abril de 2022
Tamagosando | Receta de tamagosando | Cómo hacer sandwich de huevo japon...
#Recetasjaponesas #たまごサンド #Tamagosando #たまごサンドレシピ #たまごサンドの作り方 #recetasjaponesasenespañol #huevo #recetasconhuevo
𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/
Hoy os traigo una receta con solo 3 ingredientes, es un sandwich muy popular en Japón y se consume mucho, y no faltará en ningún konbini, también suele llamarse sandwich de ensalada de huevo. Es muy sencilla, económica rápida y fácil. Espero que te guste la receta no olvides suscribirte y activar todas las notificaciones, y seguirme por mis redes sociales.
00:00 INICIO
00:22 INGREDIENTES
00:35 Receta
Ingredientes
3 Huevos cocidos
2 CDA de mahonesa
2 rebanadas de Pan
lunes, 4 de abril de 2022
Receta de soborodon | Cómo hacer soboron | Soborodon, Obento japonés | ...
lunes, 28 de marzo de 2022
Como hacer shogayaki | Receta de Shogayaki | Cocina japonesa | Lomo de c...
#Recetasjaponesas #shougayaki #生姜焼き #日本料理#recetasjaponesasenespañol #salsadejengibre #和食 #recetadeshougayaki #cocinajaponesa #cocinajaponesaenespañol #cocineroenjapon
𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/
Hoy os traigo una receta muy rica y muy sencilla además de económica, lo tienen todo, buena bonita y barata! y encima esta deliciosa. Se trata de un lomo en una especie de salsa de jengibre, para que me entendáis y la peculiaridad de esta receta es que se usa un lomo de cerdo finísimo como si fuera bacon. Se llama"shougayaki" 生姜焼き、生姜 "shouga"que viene de "jengibre" y 焼き "Yaki" que significa "a la plancha" . Esta receta se acompaá con arroz o con ensalada de repollo y tomate incluso Cherry si te gusta. Si te gusta lo que hago no olvides suscribirte, así me ayudarás muchísimo y además es gratis y no olvides activar las notificaciones para que no te pierdas ningún vídeo. Muchas gracias! ありがとうございます!!
00:00 INICIO
00:12 INGREDIENTES
00:30 detalles importantes
01:00 Receta
03:50 Donde estoy?
Ingredientes
300 gramos de filetes de lomo de cerdo cortado fino como si fuera bacon
Sal y pimienta
Harina de trigo
Sésamo
Para la salsa de jengibre (cucharadas soperas):
4 cucharadas de soja
4 cucharadas de sake
4 cucharadas de mirin
2 cucharada de azúcar
1 cucharada de jengibre rallado
1 cucharada de ajo rallado
Para acompañar, ensalada de repollo:
Repollo en juliana
Tomates cherry
Sal
Aceite de sésamo
𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 🗼𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘃𝗲𝗿 𝗝𝗮𝗽ó𝗻 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝘃é𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝘀:https://www.instagram.com/cocinerojapon/?hl=es
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