TP-1X03 Turismo por Tokushima, el sudachi(lima japonesa) el "Awaodori", ...

Fukujinzuke-Como preparar encurtido japonés para curry | Encurtido japon...

Hoy os traigo una receta tradicional de la cocina japonesa, fukujinzuke que son encurtidos japoneses, mas concretamente son encurtidos usados para comerlos juntos al curry japonés. Es una receta fácil sencilla además que la elegí por su facilidad para hacerla en cualquier parte del mundo. Este encurtido existe de color rojo (el típico que sale en los animes) pero también existe naranja se usan ambos y a mi me gusta mas el naranja. INGREDIENTES 1/3 DE NABO 50 ML DE SOJA 60 ML DE MIRIN 2 CUCHARADAS DE SAKE 40 GR DE AZÚCAR MORENO 1 CUCHARADA DE SAL japon #cocinajaponesa #encurtidos #pickles #福神漬け#fukujinzuke #curryjapones #daikon #recetasjaponesas #gastronomiajaponesa

COMO COCER ARROZ JAPONÉS, PARA SUSHI Y ONIGIRI ｜PASO A PASO EN CASA SIN...

　#arrozblanco #recetasjaponesasenespañol #comococerarrozjaponés #gohan #japon #sushi #onigiri 𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/ Hoy os traigo una receta tradicional de la cocina japonesa, como cocer arroz japonés sin arrocera, perfecto sin que se pase sin que se nos queme. Esta receta te servirá para hacer sushi onigiri entre otras recetas.Es una receta fácil sencilla además de que sale más rica que cocinada en arrocera. En occidente se piensa que el arroz japonés es exclusivo para el sushi debido al gran desconocimiento que se tiene sobre la cocina japonesa, en este video te explico que sirve para mas cosas de las que piensas. INGREDIENTES 150 gr de arroz 210 ml de agua

Receta de hiyashichuka｜ramen de verano｜fideos de verano｜cocina japonesa｜...

#Recetasjaponesas #hiyashichuka #ramendeverano　#冷し中華　#recetasjaponesasenespañol #recetasderamen #ramen 𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/ Hoy os traigo una receta típica del verano de Japón, se trata de un ramen frío llamado hiyashichuka, el cual se aliña con un tare de soja o bien de sésamo o bien ambos, y se acompaña de tortilla francesa, jamón dulce pepino, tomate e infinidad de cosas. Es una receta fácil sencilla y muy deliciosa. Una receta ideal para los veranos calurosos de cualquier país. Si te apetece un buen ramen sin pasar calor aquí tienes la receta perfec Ingredientes Para 2 personas Ingredientes 200 gramos de fideos chukamen (100 gramos por persona) 1 paquete de Jamón de York 1 pepino 2 huevos Benishouga (cantidad al gusto para coronar encima del ramen) Tare a elegir o combinar (os recomiendo combinar porque la receta original es así) Para el tare de soja o shouyudare: 4 cucharadas soperas de salsa de soja 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz 4 cucharadas soperas de agua 2 cucharadas de azúcar Unas gotas de layu, esto es picante. En esta receta se le suele echar umami en polvo al tare, como no tendréis podéis omitirlo o podéis echar una cucharada de caldo dashi casero. Mezclamos todo en un bol en frío y listo, ya tenemos el tare listo. Para el tare de soja o shouyudare: 4 cucharadas soperas de salsa de soja 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz 4 cucharadas soperas de agua 2 cucharadas de azúcar Unas gotas de layu, esto es picante. En esta receta se le suele echar umami en polvo al tare, como no tendréis podéis omitirlo o podéis echar una cucharada de caldo dashi casero. Mezclamos todo en un bol en frío y listo, ya tenemos el tare listo. 𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 🗼𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘃𝗲𝗿 𝗝𝗮𝗽ó𝗻 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝘃é𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝘀:https://www.instagram.com/cocinerojapon/?hl=es

Tonkatsu ｜Como preparar Tonkatsu｜Recetas japonesas ｜Receta de Tonkatsu｜F...

#Recetasjaponesas #tonkatsu #comohacertonkatsu　#cocinajaponesa　#recetasjaponesasenespañol # #豚カツ　#豚カツの作り方 𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/ Hoy os traigo una receta que os va a encantar se trata de TONKATSU o fielete de cerdo empanado japonés. Os traigo una receta auténtica la de verdad, y aparte os doy facilidad para hacer el panko en vuestras casas caseros de manera fácil y barata, ademas de la salsa casera de Tonkatsu, y os explico el acompañamiento de este Tonkatsu además de que añado un ASMR. para que veáis lo crujiente que queda. Una receta espectacular que sin duda te sorprenderá.

Salsa Tonkatsu | Como hacer salsa Tonkatsu | Receta Salsa Tonkatsu caser...

#Recetasjaponesas #salsatonkatsu #comohacersalsatonkatsu　#cocinajaponesa　#recetasjaponesasenespañol # #豚カツソース　#豚カツソースの作り方 𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/ Hoy os traigo una receta que os va a encantar se trata de una salsa que en Japón es muy barata y fácil de conseguir en el supermercado. Pero que en el resto del mundo suele ser cara y se suele confundir con la salsa de ostras con hace mucha gente que es comprar la salsa bulldog o la salsa de otras, todo por el desconocimiento que se tiene sobre la cocina japonesa. Por eso os traigo la auténtica receta de la salsa Tonkatsu mucho más rica que la de supermercado.

ngredientes 3 cucharadas de ketchup Azúcar 2 cucharadas 2 cucharadas de Salsa perrins 2 cucharadas de soja 2 cucharadas de agua 𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 🗼𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘃𝗲𝗿 𝗝𝗮𝗽ó𝗻 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝘃é𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝘀 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝘀:https://www.instagram.com/cocinerojapon/?hl=es 𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿🌸 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝘆 𝗼𝗽𝗶𝗻𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀:https://twitter.com/cocinerojapon 𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝘁𝘄𝗶𝘁𝗰𝗵 🙈 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗺á𝘀 𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮𝗻𝗮:https://www.twitch.tv/cocineroenjapon 𝗬 𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝘁𝗶𝗸𝘁𝗼𝗸 🤪𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝘀𝗲 𝗺𝗲 𝘃𝗮 𝗹𝗮 𝗼𝗹𝗹𝗮:https://www.tiktok.com/@hosetaro

Receta de Ajitsuke tamago | Como hacer huevo para ramen | Recetas japone...

#Recetasjaponesas #ajitsuketamago #味付け卵　#recetasjaponesasenespañol 𝗛𝗼𝗹𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗲𝗿𝗶𝗱í𝘀𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝘆 𝗺𝗲𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼. 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝘃𝗲𝗿é𝗶𝘀 𝗵𝗼𝘆, 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟬𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗳𝘂𝘀𝗶ó𝗻 𝘆 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗾𝘂𝗲ñ𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿á 𝗲𝗻 𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲, 𝗮𝘀í 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮, 𝗵𝗮𝘇𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗶 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗮𝗾𝘂í: 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼𝘀.𝗰𝗼𝗺/𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿/𝗮𝗹-𝗽𝗶𝗲-𝗱𝗲𝗹-𝗳𝗼𝗴𝗼𝗻-𝗲𝗻-𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻/ Hoy os traigo una receta que no es complicada pero tiene sus pasos importantes a seguir, es conocido por que se usa en el ramen, si el ajitsuketamago o huevo del ramen. Pero en Japón se come también con arroz incluso solo. Espero que os guste.